Преимущества: Острый, удобный размер - то что нужно для частого использования! Удобно лежит в руке, не легкий, но и не тяжелый для женской руки.
Недостатки: Неувидила, разьве только пластиковая ручка, но у меня и с деревянными есть, но именно в этом наверное ее превосходство для ежедневного использования. Не утяжеляет лишний раз нож и не скользит в руке.